Понимание Индекса Glycemic
Вещи становятся настолько запутывающими когда дело доходит до понимания, какие продукты высоки в glycemic масштабе индекса и что производит Ваше производство сахара в крови. Я сосредоточил много своей диеты вокруг еды ниже glycemic продукты индекса, но что еще более важно понимая, что, даже когда Вы едите высоко glycemic продукты, Вы можете помочь уменьшить воздействие сахара в крови, при еде комбинации и высоко и низко glycemic продукты индекса вместе, это повсюду помогает замедлить производство инсулина в Вашем теле. то, Что я подразумеваю, было бы следующим примером:
Скажите, что Вы жаждете тоста утром. Ваш первый и худший выбор состоял бы в том, чтобы захватить пару частей простого белого хлеба и поместить желе и масло на них. У Вас есть три набора проблем с этим сценарием. Каждый - плохие углеводы в по обработанному белому хлебу, и следующими - уровни насыщенного жира в масле, и треть - сахарное содержание в желе что факторы в пронзание Вашего производства инсулина. Очень много людей едят кое-что простое как тост утром, и это - только один пример выбора, который мог быть улучшен. Давайте смотреть на другой способ поесть более здоровый:
Таким образом Вы жаждете тоста утром. , Как об этом выборе: Выбирают целый хлеб лаваша пшеницы, который является все естественным. Я получаю месторождение от Торговца Джо!! Я люблю этот магазин. Затем Вы нарезаете лаваш в половине и не помещаете ЖИРА или уменьшали полный сыр промежуточный карман и тост далеко. Теперь Вы включили более низкий glycemic углевод индекса, который обеспечивает больше волокна и добавил белок в НИКАКОЙ ЖИР или обезжиренный сыр, что в комбинации с потреблением углевода хорошего качества, производит mucher ниже эффект на пронзание Вашего производства инсулина.
Так что Сделайте свои выборы мудро когда дело доходит до отбора правильных типов продуктов, которые оказывают влияние на подъем и понижение Ваших уровней сахара в крови быстро.
Помнит, что требуется меньше чем час, чтобы усвоить углеводы, между 2-3 часами для белков, и более чем 3 часа, чтобы усвоить жир в Вашей диете.
ПЛОХАЯ КОМБИНАЦИЯ, КОТОРАЯ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТ СЕРДЕЧНОЕ ЗДОРОВЬЕ LIFESTLYE
Однако, если Вы не можете выдержать идею никогда новой еды некоторых из Ваших любимых продуктов - блины и сдобы например - и 100%-ая целая мука зерна только не являются выбором для Вас, есть легкий способ понизить счет glycemic примерно любой пищи: отруби Овсяного зерна
Отруби овсяного зерна могут быть добавлены к большинству продуктов, чтобы помочь понизить их счет glycemic. Это - один из тех 'волшебных' продуктов волокна, который делает все виды хороших вещей для Вашего тела. Фактически, отруби овсяного зерна - вероятно один из самых здоровых низких-glycemic carbs, которые Вы можете съесть.
Большая часть - то, что отруби овсяного зерна могут быть добавлены к буквально сотням различных продуктов и рецептов, значительно не изменяя их вкус. Это не имеет место с большинством других отрубей и целых зерен, которые определенно изменяют вкус и структуру любой пищи, к которой они добавлены. Вы можете смешать отруби овсяного зерна в сдобы, блины, хлеба, булочки, супы, тушеное мясо..., список продолжается! Они обычно высокие-glycemic продукты, все становятся весьма немного более здоровыми, когда Вы добавляете в хорошем количестве отрубей овсяного зерна... и менее вероятно заставить Ваше тело хранить более полный. (Конечно, используя целую муку зерна и порошки белка сыворотки сделает их еще более здоровыми и НАМНОГО ниже в масштабе glycemic!)
Чистые отруби овсяного зерна могут быть куплены во многих магазинах по продаже диетических продуктов и естественных продуктовых магазинах, так же как в Интернете. Всегда выберите 'органическую' версию когда возможно, чтобы ограничить Ваше потребление вредных химикатов.
Так что помните, выбирают низко glycemic продукты индекса, которые не заставляют Вашего сахара в крови пронзать и производство инсулина, чтобы подскочить. Если Вы едите потенциально выше glycemic, продукты индекса выбирают лучшие, которые обеспечивают наиболее в пути пищи и здоровья, и всегда пытаются включить белки, которые помогут замедлить усваивание те выше glycemic продукты индекса и контролировать Ваш сахар в крови и производство инсулина.
Роберт Adams держит Степень Партнеров в Кулинарных Искусствах от Кулинарного Института Америки, является Гарантированным Тренером в Тренировке для Личного Развития также Управление Взаимодействием, является членом NESTA - Национальная Усталостная Ассоциация Тренеров Спортивных состязаний, и живет здоровый образ жизни через его Тело Прекрасная философия Пригодности здоровой еды и центра пригодности.